Na verdade MySQL não é pra interligar servidores, você pode utilizar o Redis pra isso, MySQL é um banco de dados, na verdade, e eu já suponho que por essa declaração você não consegue responder essa pergunta "Porque skript laga/não laga", posso te mostrar aqui algo que refuta sua teoria que o skript não possuí lag:
E sim, até variáveis tem performance issue no Skript (kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk foi mal, tentei ser formal mas não aguentei)
Já dizia uma pessoa que encontrei em um forum do Bukkit "As pessoas que usam script languages, vão defender sua linguagem boba até a morte, mesmo sabendo que no fundo estão erradas"
E o tempo que você usou pra aprender Skript, você poderia ter gasto com uma linguagem de VERDADE...