Bom, isso é uma classe (nomeada de pessoa). Só com essa parte não dá pra saber o que ele quer fazer. Mas como acho que você pegou isso de algum tutorial, vou explicar o que ele tentou mostrar.
A classe Pessoa (criada por ele), possui duas váriaveis, que são o "Nome" e o "maxLivros".
Por padrão, o nome da pessoa vai ser "NomeDesconhecido", e o máximo de livros será 3.
Ele criou 4 métodos. O setNome e o setMaxLivros são métodos para que você possa modificar o valor das váriaveis, por exemplo se quer mudar o nome da Pessoa pra João, você usaria setNome("João")
Os outros dois são o getNome, e o getMaxLivros, que serve pra você "pegar" o nome da pessoa, e o máximo de livros dela.
Vou te dar um exemplo de como você usaria essa classe. No seu main, você colocaria isso:
public static main(String[] args) {
Pessoa joao = new Pessoa(); // isso "cria" a "Pessoa"
System.out.println("O nome da pessoa é: " + joao.getNome()); // vai mostrar no console o nome da pessoa
joao.setNome("João"); // muda o nome da pessoa
System.out.println("O novo nome da pessoa é: " + joao.getNome());
}
e o resultado seria:
O nome da pessoa é: NomeDesconhecido
O novo nome da pessoa é: João