Para fazer isso você precisa do FTP, assim que logar no FTP vá em : /public/style_images/SUA_SKIN/profile
Neste local, voce encontrará diversas imagens, entre elas terá "default_thumb.png" e "default_large.png"
Você irá substituir essas 2 imagens, pelo seu avatar, lembrando com o mesmo tamanho de preferencia, e .png.
Em seguida, vá em seu AdminCP > Na barra de pesquisa digite "Gravatar" > Entre na opção e marque a caixa NO