Opa amigo não mexo com a bukkit faz tempo mais talvez me lembre de algo... para isso voce ira utilizar o evento PlayerJoinEvent e PlayerQuitEvent e sim voce tem que definir os valores null, se mesmo assim esta aparecendo verifique se voce registrou o evento e tambem se nao tem algum plugin tendo interferencia, qualquer coisa tente adicionar uma prioridade ao seu event handler colocando (priority = EventPriority.HIGHEST) espero que tenha ajudado.